РЕЦЕПТА
1 яйце
1 ч ч захар
1ч ч прясно мляко
1/2 ч ч олио или краве масло разтопено
1 ч л бакпулвер
кората на един лимон
сок от 1 лимон
ванилия
10 бр листенца мента нарязани на ситно
500гр брашно
Разбиват се яйцата със захарта, добавя се олиото, млякото, брашното с бакпулвера и ванилията и накрая всички аромати.
Пече се на 170 градуса около 35 – 45 мин.
ЗА ГЛАЗУРАТА
2 бр белтъка и 120 гр захар
Приготвя се крем меренге.